本文转自【河北青年报】；
2026年9月12日至14日，膳博士-第二十四届中国国际肉类工业展览会（CIMIE 2026）将在青岛国际会展中心（红岛馆）举办。展览面积10万+㎡，汇聚2000+家国内外展商，预计吸引10万+观众到场参观。
消费市场进一步细分，消费需求走向多元化，产业链智能化升级持续提速——这两大趋势正在重塑当前肉类产业的竞争格局。本届展会在展区规划与议题设置上进行了精准回应。
消费分级、品类细分
B3-B5馆的肉食馆集结全品类肉品，生鲜肉、深加工肉制品、调理肉制品、禽蛋制品等。从肉食馆整体展区布局来看，全品类覆盖与特色单品的热度并存，反映出消费者对优质、可溯源肉品的需求不断攀升。
配料、调味品、肠衣等产品同步展出，完整的消费端供应链体系清晰可见。
产业升级的硬支撑
移步A1-A4馆的装备展区，解锁产业硬科技！畜禽屠宰加工、肉禽蛋深加工、工业化智能包装装备、智能冷链物流技术——贯穿产业链上下游的各类装备集中亮相，顺应肉类产业从传统加工模式向自动化、数字化转型升级的发展趋势。多家企业将展出节能高效屠宰线、智能分割设备、自动化包装系统等创新装备。
名特优新农产品集中亮相
2026全国名特优新农产品产销对接活动将与展会同期举办，届时来自全国30余个省（区、市）的6000余种名特优新农产品集中亮相，涵盖果蔬、粮油、特色畜禽等众多品类，为肉类产业探索跨品类融合发展创造契机。
多场高端配套活动同期联动！膳博士-2026世界肉类组织第八届世界猪肉大会、“好品优选”活动、山东饭店业食材与供应链创新发展论坛暨“山东名品进酒店”精准采购对接会、重点展商选品会等，一站式解锁行业资源。
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